巨林好果鋪

巨林好果舖位於高雄市寶來地區，在歷經受創嚴重的八八風災後，從原本種植、供應鮮果的農家，轉型投入二級加工，用自家生產的水果製作果乾，成為寶來第一家果乾專賣店。

每年夏天芒果盛產，我們用寶來最盛產的芒果烘焙成果乾，因為要保留香軟咬感與營養價值，每顆鮮果都採取厚切方式，只豪氣的切成兩片，又大又厚，至少得花近48小時低溫烘烤，以濃縮鮮果酸甜滋味、柔化果肉纖維。

不論是芒果乾、鳳梨乾、檸檬乾還是紅龍果乾，每一種果乾都堅持挑選『好的』水果來烘培製作，跳脫果乾都是以劣果製作的觀念。更因為市面的食安風波，所以更加深我們製作好品質食品的信念，保留水果的原色原味，不添加防腐劑及人工色素，選擇無受損的水果來製作，我們不刻意加工，就是希望有更多人認識、喜愛它原本的樣子。

藏身於六龜簡單樸實的烘焙坊，卻有著不簡單的堅持。嚴選在地的食材如山茶、梅子，金煌芒果等農特產製成烘焙點心和伴手禮，我們的烘焙店不只是烘焙店也是一間轉運站，分享六龜的故事和文化，願興旺是帶給人幸福、快樂的地方。